The Beginning of Ice Cream
The ice cream was originally Chinese! The creamy, cold dessert that we all adore today was developed there and it was transported to Europe by Marco Polo in the 1200s.
Ice Cream in Americana
The earliest ice cream shop in the US was started in New York around 1790. The ice cream shops replaced a great number of bars later in the 1920s, during a period known as Prohibition (when alcohol was forbidden), and became favorite places where people could meet and listen to music.
Presidential Connections
The first American to note an ice cream recipe was Thomas Jefferson. He popularized it by serving it at the house of the president. He is believed to have been given the recipe by his French butler, Adrien Petit.
National Ice Cream Days
President Reagan established an official declaration making July national ice cream month, and the third Sunday in July has henceforth been known as National Ice Cream Day.
An Old Dish
Kulfi, a traditional Indian ice cream is so old! Its origin dates back to the 1500s in Delhi, which means that it is almost 500 years old.
آئس کریم کی شروعات
آئس کریم اصل میں چینی تھی! کریمی، ٹھنڈا میٹھا جسے آج ہم سب پسند کرتے ہیں وہاں تیار کیا گیا تھا اور اسے 1200 کی دہائی میں مارکو پولو نے یورپ پہنچایا تھا۔
امریکہ میں آئس کریم
امریکہ میں سب سے قدیم آئس کریم کی دکان 1790 کے آس پاس نیویارک میں شروع کی گئی تھی۔ آئس کریم کی دکانوں نے بعد میں 1920 کی دہائی میں شراب خانوں کی ایک بڑی تعداد کی جگہ لے لی، ایک مدت کے دوران جسے منع کیا جاتا تھا (جب شراب حرام تھی)، اور پسندیدہ جگہیں بن گئیں جہاں لوگ مل سکتے تھے اور موسیقی سن سکتے تھے۔
صدارتی رابطے
آئس کریم کی ترکیب کو نوٹ کرنے والا پہلا امریکی تھامس جیفرسن تھا۔ اس نے اسے ایوان صدر میں پیش کرکے اسے مقبول بنایا۔ خیال کیا جاتا ہے کہ اسے یہ نسخہ اس کے فرانسیسی بٹلر ایڈرین پیٹٹ نے دیا تھا۔
قومی آئس کریم کے دن
صدر ریگن نے جولائی کو قومی آئس کریم کا مہینہ بنانے کا ایک باضابطہ اعلان قائم کیا، اور جولائی کے تیسرے اتوار کو اب سے قومی آئس کریم ڈے کے نام سے جانا جاتا ہے۔
ایک پرانی ڈش
کلفی، ایک روایتی ہندوستانی آئس کریم بہت پرانی ہے! اس کی ابتدا دہلی میں 1500 کی دہائی سے ہوئی، جس کا مطلب ہے کہ یہ تقریباً 500 سال پرانا ہے۔
